El desperdicio de comida en números







Cuando hablamos de amenazas para el medio ambiente, solemos pensar en coches y chimeneas, pero nunca solemos pensar en la comida. Y es que cuesta trabajo pensar en la cantidad de comida que desperdiciamos diariamente en todo el mundo. Y el problema es que lo hacemos de forma inconsciente.

Estos son los alarmantes datos:

1. De acuerdo al más reciente reporte de la FAO, la Organización para la Alimentación y la Agricultura, 1.3 mil millones de toneladas de comida son desperdiciadas cada año en todo el mundo.
2. Un tercio de la basura sólida que se genera anualmente es comida desperdiciada.
3. Un tercio de la comida producida para el consumo humano se pierde a lo largo de la cadena de producción.
4. De acuerdo a la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos (AMBA), diariamente en México se desperdician alrededor de 31 mil toneladas de alimento.


Abordar el problema del desperdicio de comida en el mundo es clave para reducir el hambre y la pobreza.

APara tu reflexión: ¿Qué estamos haciendo al respecto?

Los libros de Problemas actuales de las Ciencias Sociales te acercan a la compresión y resolución desde tu entorno de los diversos problemas que enfrenta la sociedad actual.

Fuente:
http://www.reporteindigo.com/piensa/articulo/el-desperdicio-de-comida-en-numeros?page=2



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